መላጨት

የደረቁ ዝንጀሮ ሁሉ የሚያመለክተው የመጀመሪያውን ቅርፅ ያቆየና የመጀመሪያውን ቅርፅ ይይዛል. እሱ በተለያዩ የማደጉ ትግበራዎች ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለው ሁለገብ ቅመም ነው. አዲሱ ዝንጅብል ሥር ከደረቀ በኋላ መደርደሪያ ይሆናል, በመደርደሪያው የተረጋጋ እና ከንጹህ ዝንጅብ ጋር ሲነፃፀር በትንሹ የተለየ የጣፋጭ ጣዕም መገለጫ ነው. ቀለል ያለ ነጠብጣብ, ለመያዝ, ወይም ለመቁረጥ የሚያስችለውን ለማደስ ሙሉ በሙሉ ይጠፋል. ለ ሾርባ እና ለመስማት ፈሳሾችን በማብሰያ ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለው በቴሳ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል, እና በቅምጥ ውሸቶች ወይም በመለበስ ድብልቅ ውስጥ. ኃይሉ ጣዕሙ ፍቅርን, ጥልቀት እና ለሁለቱም ጣፋጭ እና ለፀባይ ምግቦች የተለየ ቅልጥፍና ይጨምራል.

የደረቁ የደረቁ ከሆኑ የደረቁ ገጽታዎች መካከል አንዱ ሁለገብነት ነው. ከመጠቀምዎ በፊት, የውሃውን ሥር በውሃ ውስጥ በመዝጋት የደረቀውን የደረቀውን ደም ማቃጠል የተለመደ ነው. በሚፈለገው ትግበራ ላይ በመመርኮዝ ይህ የመልሶ ማቋቋም ሂደት የሚያነቃቃ ነው.

በባህላዊ ልምዶች ውስጥ, ሙሉ ዝንጅብል ብዙ ግፊት ለብዙ ዓላማዎች ያገለግላል. የተዘበራረቀ የመሬት መንቀጥቀጥ እና ዝንጅብል ሻይ ለመስራት በሙቅ ውሃ ውስጥ የተዘበራረቀበትን መንገድ በሚፈጠርበት ጊዜ ብዙውን ጊዜ የሚሠራው ነው. እንደገና የተደነገገው ዝንጅብል በጥልቀት በማብሰል, ጥልቀት እና ልዩ ቅልጥፍና እንዲሾሙ, መስገድ, እና ሹራቦች ወደ የተለያዩ የማብሰያ ፈሳሾች ውስጥ ይሄዳል. በተጨማሪም, በእነዚህ ዝግጅቶች ላይ ያለውን ጣዕም በማካሄድ በቅደም ተከተል መጠለያዎች እና በመለበስ ድብልቅ ውስጥ ዋጋ ያለው ንጥረ ነገር ነው.

የደረቁ የደረቅ ዝንጅብ (ዝንጅብል) መንገዱ በተካተተ ሙቀት, በቅጽበት እና በመሬት ውስጥ እራሳቸውን በጥሩ ሁኔታ እና በጥሩ ምግቦች ላይ ይወጣሉ. ምግቦችን የማሟላት እና የማሻሻል ችሎታ በበሽታ ጥቅም ላይ የዋሉ ወይም እንደ ታዋቂ ጣዕም ጥቅም ላይ የዋሉ የምግብ አዘገጃጀት ጉድጓዶች ውስጥ ማጨስ ይፈልጋል.