የአድራሻ ነጭ ሽንኩርት አውሮፓ ህብረት ክፍል

የተዘበራረቀ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት ንጹህ ነጭ ሽንኩርት በማጥፋት የተሠራ የምግብ ምርት ነው. እሱ ብዙውን ጊዜ ጠንካራ የገቢ ሽንኩርት እና መዓዛ ያለው የተለመደ ነጭ ሽንኩርት ነው, እናም ለማከማቸት እና ለመጠቀም ይቀላል.

ከድዕም አንፃር, ያለማው ነጭ ሽንኩርት ዱቄት በተለምዶ ከጭንቅላቱ ነጭ ሽንኩርት ጋር ሲነፃፀር ትንሽ ቀለል ያለ ቢሆኑም እንኳ ጠንካራ የጋሪ ሽብርበት እና መዓዛ አለው. ሆኖም በተደነገገው ነጭ ሽንኩርት ዱቄት ሚዛናዊ እና ረጅም ጊዜ ዘላቂ ነጭ ሽታ ብቅ በማብሰል ከሌሎች ንጥረ ነገሮች በተሻለ ሁኔታ ማደባለቅ ይችላሉ.

የተበላሸ ነጭ ሽንኩርት በተለምዶ ምግብ ለማብሰል, በተለይም ለወቅቱ እና ለማቃለል የሚያገለግል ነው. እንደ መቃብሮች, ጥልቅ - መጫኛ, ቀናተኛ, በሚሽከረከር, በእንፋሎት, በእንፋሎት, እና መጋገሪያ ባሉ የተለያዩ የማብሰያ ዘዴዎች ውስጥ ሊያገለግል ይችላል. የጉልበጎችን ጣዕም ለማሳደግ በቀጥታ በምግብ ላይ ሊረጭ ወይም ወቅታዊ እና ሾርባዎችን ሊጨምር ይችላል. የተዘበራረቀ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት, ለሱ የባህር ምግብ, አትክልቶች, ሩዝ እና ሌሎች ምግቦች, ጣዕምና ጭነት እንዲጨምሩ ያገለግላሉ.

ከአመጋገብነት አንፃር, በተበላሸ ነጭ ሽንኩርት ፓይስ ሌሎች ነጭ ሽንኩርት ቫይታሚን ሲ, ሰልፈር ውህዶች, አሚኖ አሲዶች ጨምሮ. ሆኖም, በደረቁ ነጭ ሽንኩርት ዱቄቶች ውስጥ ያሉ አንዳንድ ንጥረ ነገሮች በሂደቱ ወቅት በሙቀት ሕክምና እና በኦክሪድ ውስጥ ሊጠፉ ይችላሉ. የሆነ ሆኖ, ያለማተኛ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት አሁንም ቢሆን ነጭ ሽንኩርት ጣዕም እና ከፊል የአመጋገብ ዋጋ ሊሰጥ ይችላል.